植酸酶价格

植酸酶价格  植酸酶价格

产品名称：植酸酶同义词：粗制植酸酶,曲霉菌属源;植酸霉;肌醇六磷酸酶;植酸酵素;植酸酶;植酸酶, 植酸酵素英文名称：Phytase
CAS号：37288-11-2分子式：N/A分子量：N/AEINECS号：N/A

性状

植酸是谷物、豆荚和油料种子中磷的主要储存形式。植酸具有诸多的生理功能，通过形成蛋白质和矿物质的合成物影响谷物、豆荚和油料种子（食物和饲料衍生物）的功能和营养特性。植酸又被称作植酸盐，更严格的说，植酸盐是植酸的K、Mg和Ca盐的混合物，谷物、豆荚和油料种子的螯合物。植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属

 植酸酶用于食品、化工等行业。

   用于饲料：降解植物盐，提高饲料中磷利用率，有效节约无机磷的利用。

   根据饲料中实际植酸磷的含量确定规矩植酸酶的添加剂量和替代磷酸氢钙的数量。首先计算出饲料配方中植酸磷的实际含量，以此为据确定植酸酶添加量（每克植酸磷添加植酸酶150单位）。然后计算出添加植酸酶后所提供的有效磷，进而确定磷酸氢钙替代量，以及石粉的添加数量，剩余空间用玉米、麦麸等原料填充。将植酸酶的潜在有效磷的数值输入配方原料数据库，设定饲料配方中总磷需要量（如蛋鸡饲料设定为0.40-0.42%),并设定规矩植酸酶的高用量，利用配方软件系统优化计算。

用于食品作为食品保鲜剂。