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西安β-葡聚糖酶厂家

简要描述:西安β-葡聚糖酶厂家
性状

产品为淡黄色粉末或棕色液体;适用温度范围 30 -60 ℃ ,适温度范围 50 -55 ℃ ;适用 PH 范围 4.8-7.5 ,适 PH 范围 6.0-6.5理化及卫生指标,符合食品相关标准。

所属分类:β-葡聚糖酶

更新时间:2021-12-03

厂商性质:生产厂家

详情介绍

西安β-葡聚糖酶厂家  西安β-葡聚糖酶厂家


β-葡聚糖酶

   ●β-葡聚糖酶英文:Beta glucan enzyme

   ●β-葡聚糖酶活力:20万u/g


性状

β-葡聚糖酶为浅黄色的微粒,适用于pH4.0-6.5,pH为5.0,有效作用温度范围为30-70℃,温度为60℃。


用途


β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得,该酶是一种内切酶,专一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷键,产生 3 - 5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖,在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收,提高畜禽的生长速度和饲料转化效率;在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量



β-葡聚糖酶可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖,从而提高饲料利用率,提高营养物的摄取量,提高动物生长能力。                                            





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