甘露醇生产厂家
简要描述:甘露醇生产厂家 甘露醇是白色针状结晶。甘露醇熔点是166,相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kPa)。1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、83ml醇,较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于溶液呈碱性。该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。
所属分类:甘露醇
更新时间:2021-11-30
厂商性质:生产厂家
详情介绍
甘露醇生产厂家 甘露醇生产厂家
中文名称:甘露醇
英文名称:Mannitol
中文别名:D-甘露醇、D-甘露密醇、D-甘露糖醇、D-木蜜醇。
CAS号:87-78-5、69-65-8。
分子式:C6H14O6
分子量:182.1718
EINECS号:201-770-2、200-711-8。
性状
甘露醇是白色针状结晶。甘露醇熔点是166,相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kPa)。1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、83ml醇,较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于溶液呈碱性。该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。
用途
使用*EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。FDA(21CFR§180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;止咳糖5%;胶姆糖31%;软糖40%;蜜饯和冰霜8%;未标准化果酱和果冻15%;其他食品2.5%。在日本,规定只准用于胶姆糖和饴糖类制品的防粘。GB/T 27602000:无糖口香糖,200 g/kg。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。