高含量甘草酸钾 150倍厂家 高含量甘草酸钾 150倍厂家
中文名 甘草酸三钾 分子式 C42H61O16K
性状
白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇。
甘草酸钾 (68039-19-0)的质量指标(参考标准):含量(UV法,以干品计)≥98%,或(HPLC法,以干品计)≥85%;灰分≤9.63%;水中不溶物≤0.5%;重金属≤0.001%;砷盐≤0.0002%;比旋光度αD20为+43.3°
用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
GAM具有高甜度,低热能,起泡性和溶血作用很低,安全无毒和较强的医疗保健功效。有抗炎、抗氧、抑菌、治疗创伤、有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性,常与其它活性剂共用,可加速皮肤对它们的吸收而增效,可用于防晒、增白、调理、止痒和生发护发等。甘草酸钾GAM具有高甜度,低热能,起泡性,安全和较强的医疗保健作用。有、抗氧、抑菌、zhiliao创伤、有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性,常与其它活性剂共用,可加速皮肤对它们的吸收而增效,可用于防晒、增白、调理、止痒和护发等。