胭脂红色素生产厂家 胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性较强(105℃)、耐还原性较差;耐细菌性较差。溶于水,水溶液呈红色。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似
胭脂红色素用法用量 性状红至暗红色颗粒或粉末。无臭。耐光、耐热性(105℃)强。对柠橡酸、酒石酸稳定,耐还原性差,遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水,呈红色。难溶于乙醉。
胭脂红色素价格 胭脂红色素异名:【丽春红4R;食用赤色102号(日本名)】法定编号INS 124; EEC NO. E124;CAS【2611-82-7】 食品红7号(16255)分子式C20H11N2Na2O10S3分子量604.48性状红至暗红色颗粒或粉末。无臭。耐光、耐热性(105℃)强。对柠橡酸、酒石酸稳定,耐还原性差,遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水,呈红色。难溶于乙醉。