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低聚木糖批发价格

简要描述:低聚木糖批发价格
低聚木糖又称木寡糖,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。

所属分类:低聚木糖

更新时间:2021-12-21

厂商性质:生产厂家

详情介绍

低聚木糖批发价格  低聚木糖批发价格


产品名称:低聚木糖

英文名称:Xylo-oligosaccharide

别 称:木寡糖

类 别:聚合糖

稳 定 性:稳定性好

分 子 量:300-2000


性状

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味


产品性能

(1)酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。

(2)低聚木糖很难为人体消化酶所分解。

(3)有效摄入量少


低聚木糖对酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。 

2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,

乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等

食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果


每日摄取的有效剂量:

低聚果糖 5.0—20.0g

低聚半乳糖 8.0—10.0g

大豆低聚糖 3.0—10.0g

异麦芽低聚糖15.0—20.0g

低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天


包装和贮存条件:1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。




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