木糖醇批发价格

木糖醇批发价格  木糖醇批发价格

性状

外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中，存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、食品等工业中用。

用途

木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43；口香糖，64；果酱、果冻，40；调味番茄酱，50。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。木糖醇能酵母的生长和发酵活性，故不宜用于发酵食品。

   1、食用木糖醇，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

   2、木糖醇独特的功能，与其它、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。

   3、木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

   4、木糖醇具有吸湿性，并且液体木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作烟丝、加香、防冻保湿剂等。

   5、液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

木糖醇食用时在口中会产生愉快的清凉感，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、止咳糖浆等方面。 还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。延长食品保质期：木糖醇不被酵母发酵，对微生物是不良培养基，甜味持久，故能延长其保质期