紫草红色素生产厂家

紫草红色素生产厂家  紫草红色素生产厂家

 中文名   紫草红色素外文名   gromwell red 别  名   紫根色素、欧紫草

质量要求：质量标准

吸光度 （515nm）≥ 120

灼烧残渣/% ≤ 0.8

干燥失重/% ≤ 6.0

pH值 ≤ 5.0

砷（以As计）/% ≤ 0.0001

铅（以Pb计）/% ≤ 0.0005

细菌总数/（个/ mL）≤ 100

大肠菌群/（个/ mL）≤ 30

紫草红是从紫草科紫草属植物的根中提取的红色素，它不仅安全性高，而且具有一定的药理作用

紫草红是从紫草科紫草属植物的根中提取的红色素，它不仅安全性高，而且具有一定的药理作用。紫草红为暗紫红色结晶品、紫红色黏稠膏状或紫红色粉末，溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有机溶剂和油脂，不溶于水，但溶于碱液。紫草红色素用作果酒、饮料、点心等食品添加剂，

紫草红应用：

食品添加剂：

我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定：可用于果汁（味）饮料类、雪糕、冰棍、果酒，*使用量0.1 g/kg；紫草红色素为油溶性色素，耐热性好，耐盐性、着色力中等，耐金属盐较差。适用于中性、酸性食品。

公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障