加丽素红色素应用范围

加丽素红色素应用范围  加丽素红色素应用范围

加丽素红品名：加丽素红

加丽素红英文：Carophyll Red

加丽素红特点：

加丽素红为高效饲料着色添加剂，为黄色色素，有效成分为角黄素，含量为10%。角黄素又称斑蝥黄或斑蝥黄质，化学名是4，β－胡萝卜素（纯度为96.0%），属于酮式类胡萝卜素。分子式为 C40H52O2，分子量约为564.9。化学合成的角黄素结晶品呈棕色至紫红色，在油溶液中呈现橙红色，水分散液呈现黄色，结晶品的熔点约210℃。

用途

加丽素红为活性物质角黄素提供了双重保护以在到z佳稳定性：利用剂稳定角黄素，并将其包被于淀粉包膜的明胶中。加丽素红的高品质增强了角黄素对抗外界不利因素及耐受苛刻加工条件的能力。

流散性

加丽素红中活性成分角黄素均匀地分布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中，成为球形或串珠状的小颗粒，这种生产工艺确保了角黄素的稳定性和成品的流散性。

易于混合

加丽素红产品中粉尘少，既易于操作，又减少了环境污染。

稳定性  

含量：加丽素红含有15%斑蝥黄质（CanthaxanthinPowder15%）在每吨以玉米为主的饲料中添加10到50克加丽素红，可以加深肉鸡脚胫的着色，从而促进其销售。在每吨以玉米为主的蛋鸡饲料中添加少量的10到30克，加丽素红是市场上的一种用于鸭蛋着色的经济着色剂，在每吨鸭饲料中添加60-80克。