尼泊金丙酯钠添加量

尼泊金丙酯钠添加量  尼泊金丙酯钠添加量

尼泊金丙酯钠 

CAS： 35285-69-9 

性状

尼泊金丙酯钠为白色结晶物，味微苦，灼麻

尼泊金丙酯钠熔点：96-97℃ 沸点：294.3℃ 闪点：124.6℃ 溶解性：溶于乙醇，丙二醇及氢氧化钠，微溶于水 类别： 天然食品 行业： 食品 领域： 防腐剂 广谱抗菌剂 下延产品： 乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点 运用： 水溶性防腐剂,主要特点是安全 广谱抗菌 用法用量： 大使用量与对羟基苯甲酸丙酯同，GB 2760--2002(以对羟苯甲酸计；g/kg)：果蔬保鲜0.012；食醋0.10；碳酸饮料0.20;果汁(果味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油酱料，0.25；糕点馅，0.5(单一用或与对羟苯甲目乙酯混合用总量)；蛋黄馅0.20。 另规定对羟基苯甲酸甲酯钠亦等同应用。 FAO/WHO(1984)：果酱和果冻，1000mg/kg FDA§184．1670(2000)：0.1%。 EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉酱，250；香料、水果馅饼、果泥、月汁、浓缩软饮料，800；水果罐头、盐渍鱼，1000。 日本(以对羟基苯甲酸计，g/kg，本品g)酱油0.25g/L(本品0.32)；食醋0.1g/L(本品0.13)；清凉饮料及糖浆0.1(本品0.13)；水果调酱0.2(本品0.26)；果蔬0.012(本品0.015)。