L-天门冬氨酸批发价格 L-天门冬氨酸批发价格
中文名称:L-苏氨酸英文名称:L-Threonine别名名称:L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸 L-α-氨基-β-羟基丁酸 L-异赤丝藻氨基酸更多别名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid分子式:C4H9NO3分子量:119.12
苏氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是后被发现的必需氨基酸,其化学名称是。α—氨基—β—羟基丁酸.分子式为)NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3,有四种立体异构,具有生物学活性的只有L—型。
性状:白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。无臭,味微甜
用途
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
2.作饲料营养强化剂
占食品中总蛋白质量的5.0%(FDA,§172.320,2000)。化学性质 白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭,味微甜
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。