L-组氨酸盐酸盐现货价格

L-组氨酸盐酸盐现货价格  L-组氨酸盐酸盐现货价格

中文名称:L-组氨酸酸盐

中文别名:L-组氨酸 一酸盐

英文名称:L-histidine dihydrochloride

英文别名:L-Histidine hydrochloride solution; histidine hydrochloride; L-Histidine hydrochloride; L-histidine monohydrochloride; L-histidine hydrochloride (1:1); 1-carboxy-2-(1H-imidazol-5-yl)ethanaminium chloride

CAS:1007-42-7;645-35-2[1]

EINECS:213-754-2;211-438-9

分子式:C6H10 ClN3O2

分子量:191.6155

产品性状

白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250 ℃(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性(PH值3.5～ 4.5)。易溶于水(39g/100ml，24℃)，在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇

用途：增味剂；营养增补剂。可用于强化婴幼儿食品，在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。