-
产品名称：
陕西维生素C棕榈酸酯生产厂家
产品标准： 食品级产品时间： 2020-03-13陕西维生素C棕榈酸酯生产厂家食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果；乳类婴儿制品
产品介绍
陕西维生素C棕榈酸酯生产厂家 陕西维生素C棕榈酸酯生产厂家
别名：维生素C棕榈酸酯
英文名称：L- ascorbic acid palmitate
二、性状
L-抗坏血酰棕榈酸酯为白色粉末。L-抗坏血酰棕榈酸酯易溶于水和植物油。
三、用途
L-抗坏血酰棕榈酸酯为抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。L-抗坏血酰棕榈酸酯作为脂溶性抗氧化剂使用。
L-抗坏血酰棕榈酸酯是一种功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能。
L-抗坏血酰棕榈酸酯耐高温，适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
通过国家质检中心的检验达到国家GB1631-41996的标准，也符合国外FCC（IV）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。
产品特点：
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性，是一种高效的抗氧化剂和氧自由基清除剂，被世界卫生组织（WHO）食品
添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂，是可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。
配 料：抗坏血酸棕榈酸酯
食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果；乳类婴儿制品，防止婴儿乳品氧化耗败；油炸制品，防止脂质酸败，延长货架期等（如方便面，薯片， 煎鱼，煎烤肉制品类等）。
日化用品方面
保健方面：保护产品有效成份，防止氧化；Vc营养强化剂，与Vc相比无胃肠刺激。
建议用量：
常见食品中FAO/WHO的建议用量表
允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | z大允许使用量（g/kg） |
婴儿食品罐头 | 抗氧化，营养强化 | 0.2 |
即食谷物，包括碾轧燕麦（片） | 抗氧化 | 0.2 |
婴儿即饮制品 | 抗氧化 | 0.01 |
孕产妇（乳母）配方食品 | 抗氧化 | 0.2 |
婴幼儿断奶期食品 | 抗氧化 | 0.05（以脂肪中抗坏血酸计） |
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 | 抗氧化 | 0.05（以脂肪中抗坏血酸计） |
面包 | 抗氧化 | 0.2 |
方便米面制品 | 抗氧化 | 0.2 |
脂肪，油和乳化脂肪制品 | 抗氧化 | 0.2 |
乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品 | 抗氧化 | 0.05（以脂肪中抗坏血酸计） |
人造奶油、氢化植物油 | 抗氧化 | 0.2 |
四、包装与贮存
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
相关产品
- (上一篇)：食品级陕西L-亮氨酸厂家
- (下一篇)：食品级乙二胺四乙酸铁钠生产厂家