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产品名称：
L-蛋氨酸生产厂家
产品标准： 食品级产品时间： 2020-06-10L-蛋氨酸生产厂家基本信息是否进口：否型号：食品级有效物质含量：99％包装规格：1*25主要营养成分：L-蛋氨酸外观：白色薄片状结晶含量：99％保质期：2年主要用途：营养强化剂CAS：63-68-3
产品介绍
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。L-蛋氨酸生产厂家
L- 蛋氨酸是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一， 是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医面，可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分，还可用于合成药用维生素,利用其抗脂肪肝的作用，可用于生产保肝制剂;在食品方面，用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工，可用作营养增补剂,由于有特殊气味，故只用于鱼糕类的制品L-蛋氨酸生产厂家
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