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产品名称：
山梨酸钠价格
产品标准： 食品级产品时间： 2020-04-16山梨酸钠价格山梨酸钠化学名称：2,4已烯酸钾分子式：C6H7KO2分子量：150.22CAS：7751-81-5。山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的抗菌性能，对细菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防酶效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点，副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代，
产品介绍
山梨酸钠价格山梨酸钠价格
山梨酸钠英文：Sodium sorbate。化学名称：2，4已烯酸钾分子式：C6H7KO2分子量：150.22CAS:7751-81-5。
山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点，副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代。
性 质：在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近
外 观：白色或黄白色结晶体或晶体末（颗粒）
用 途：防腐剂。
使用范围 | 参考用量 |
酱油、醋、果酱、人造奶油、琼脂软糖 | 0.1-1.0 |
低盐酱菜，面酱类，蜜饯类、山楂类、果味露、罐头 | 0.1-0.5 |
果汁类、果子露、葡萄酒、果酒 | 0.1-0.6 |
汽酒，汽水 | 0.05-0.2 |
鱼干制品，豆、乳饮料，豆制类食品 | 0.1-1.0 |
糕点馅，乳酸菌饮料 | 0.1-1.0 |
烟草 | 0.6-2 |
化妆品，牙膏 | 0.6-2 |
饲料 | 0.4-1.5 |
山梨酸钠质量：
含量% | 98.0-101.0 |
酸度（以山梨酸计） 合格（约1%） | 合格 |
游离碱（以K2CO3计）% 合格（约1%） | ≤1 |
干燥失重% ≤1 | ≤1 |
重金属（以Pb计）% ≤0.001 | ≤0.001 |
醛（以HCHO计）% - | ≤0.1 |
氯化物（以CL计）% | ≤0.018 |
砷% | ≤0.0003 |
硫酸盐（以SO4计）% | ≤0.038 |
山梨酸钠是一种食品添加剂，具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。
具有安全性好、防腐性能高效的特点，副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代，有毒的添加剂，苯甲酸钠。
用山梨酸（山梨酸钠、山梨酸钾）作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关。
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