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产品名称:
陕西高粱红食用色素 厂家
产品标准: 食品级产品时间: 2020-03-23广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色,也可作为糖衣药片和医用空胶囊以及化妆品的着色。陕西高粱红食用色素 厂家
产品介绍
陕西高粱红食用色素 厂家 陕西高粱红食用色素 厂家
高粱红色素简介:
高粱红以高粱壳为原料提取红色素,为天然食用色素高粱红
组 分 | 配比(质量份) |
高粱壳 | 100 |
水 | 300 |
盐酸(37%质量浓度) | 10 |
食用酒精(95%质量浓度) | 300 |
【性质】 本品色泽鲜艳,着色力强。
高粱红用途:广泛应用于化妆品、肉制品、面食、冷饮等行业。
本品以高粱壳为起始原料,先用无机酸预处理,即用稀盐酸浸泡或用稀盐酸煮沸。所用稀盐酸质量浓度0.5%~5%,其浸泡时间与温度应与酸的浓度相对应。浓度越高所用盐酸浓度和温度都较低。
泛应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、等行业。液体香辛料应用领域:香肠、酱卤等肉制品调;腌渍类、罐头;肉丸、肉串等;五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品;方便面、水饺等速食品;料洒、酱油、香味醋等调味;家庭、饭店等菜肴烹制。
高粱红(肉灌一号)
使用范围;用在肉罐肠类、西式火腿类、肠衣类配制酒糕点上彩装、果冻、糖果、膨化食品、复合调味料
使用量:
肉灌肠类:0.46g/kg
西式火腿类:0.78g/kg
膨化食品:3.12g/kg
食用红棕色素。
广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色、以及化妆品的着色。
广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色,也可作为糖衣药片和医用空胶囊以及化妆品的着色。
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