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哪里有卖酱油香精

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-07
哪里有卖酱油香精
【适用范围】本品具高浓度发酵酱油的天然发酵酱香及豉香味,又名高浓度固体酱油精,稀释100倍后相当于普通发酵鲜味酱油风味。可在各种调味品、调味包、固态液态酱香、豉香、豆香产品调味增香,餐饮中能有效消除鱼肉中的腥膻异味,耐高温,香味纯正可口(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。

产品介绍

哪里有卖酱油香精    哪里有卖酱油香精

 

【品名】853-84酱油香精
【包装及规格】1kg×20扁罐/箱
【适用范围】本品适用于酱油、酱菜、泡菜、鱼肉制品等各类食品调味增香(不包括GB2760-2014表A.3和B.1中的食品)。
【用法用量】可直接投入到配料中,0.1-1%,也可在不违反GB2760原则下,按生产所需添加。

   酱油香精限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输。酱油香精广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。

三、【酱油香精】具体用途:

  1、酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。

   2、酱油香精具有良好的复水性。

   3、酱油香精使用方便,用量无限制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,滋味浓郁,鲜味完美。

【适用范围】本品具高浓度发酵酱油的天然发酵酱香及豉香味,又名高浓度固体酱油精,稀释100倍后相当于普通发酵鲜味酱油风味。可在各种调味品、调味包、固态液态酱香、豉香、豆香产品调味增香,餐饮中能有效消除鱼肉中的腥膻异味,耐高温,香味纯正可口(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。
【产品说明】该宝贝被用户使用于卤鸭翅、乡巴佬鸡爪、卤鸡腿、五香牛肉、香辣鸡翅、盐焗鸡肾鸡胗、盐水鸭、原味卤鸡肾鸡胗等食品。

 

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