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产品名称：
烟酰胺哪里有卖
产品标准： 食品级产品时间： 2020-02-24烟酰胺哪里有卖烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精；烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏；在高压下，120℃，20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小，但会随水流失。烟酰胺是营养强化剂。用于 食品添加剂 饲料添加剂 保健品
产品介绍
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中文名称：烟酰胺
中文别名：吡啶-3-甲酸；尼可酸；烟酸碱；尼克酸；尼亚生；尼古丁酸；维生素PP，维生素B3
烟酰胺是营养强化剂。用于 食品添加剂 饲料添加剂 保健品
烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。是一种水溶性维生素，属于维生素B族。 烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精；烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏；在高压下，120℃，20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小，但会随水流失。
品名：烟酰胺
别名：尼克酰胺
定义：烟酸的酰胺化合物，
性状：结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，对光热及空气很稳定，在无机酸、碱溶液中强热，则水解为烟酸。
用途：营养强化剂，肉类发色剂，可用于谷类及其制品，饮液及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉，方便面粉包。
限量： GN14880-2011(营养强化剂) 单位：mg/kg
| 食品分类号 | 食品名称/分类 | 使用量 |
| 01.03.02 | 调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉） | 20100 |
| 06.02 | 大米及其制品（大米，米粉，米糕） | 4050 |
| 06.03 | 小麦粉及其制品 | 4050 |
| 06.04 | 杂粮粉（包托豆粉）及其制品（仅限豆粉） | 60120 |
| 06.06 | 即食谷物，包括辗轧燕麦（片） | 70218 |
| 07.03 | 饼干 | 3060 |
| 14.03 | 蛋白饮料类 | 1040 |
| 14.02 | 果蔬汁类 | 318 |
| 14.04.02.02 | 风味饮料 | 318 |
| 14.06 | 固体饮料（除豆奶粉外） | 160330 |
| 14.06.02 | 但百姓固体饮料（仅限豆奶粉） | 60120 |
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