加丽素黄色素厂家

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加丽素黄  

英文名称：kuweiji

CAS号:37148-27-9

分子式:C12H18Cl2N2O

分子量:277.19

EINECS号:253-366-0

性状

加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的着色剂，外观为红或棕色粉末。

该品盐酸盐（C12H18CI2N2O·HCI）为白色或几乎白色结晶性粉末。熔点174 -175.5℃。易溶于水、甲醇、乙醇，微溶于氯仿、丙酮，不溶于无臭，味略苦。

用途

蛋黄和鸡皮的颜色，都是由鸡只食用与贮藏的色素的质和量来决定，这些色素，主要为叶黄素或者类胡萝卜素，类胡萝卜素和叶黄素分布在动植物中，但一般含量低而且质量的差异很大，不足以使蛋黄或者鸡皮达到令人满意的颜色。为此，必须在家禽饲料中补充类胡萝卜素的不足，加丽素黄在补充蛋黄和鸡皮着色方面能满足要求。 加丽素黄主要用于蛋黄和肉鸡的着色。蛋黄和鸡皮的颜色，都是由鸡只食用与贮藏的色素的质和量来决定，这些色素，主要为叶黄素或者类胡萝卜素，天*的类胡萝卜素和叶黄素分布在动植物中，但一般含量低而且质量的差异很大，不足以使蛋黄或者鸡皮达到令人满意的颜色。为此，必须在家禽饲料中补充类胡萝卜素的不足，加丽素黄在补充蛋黄和鸡皮着色方面能满足要求。