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产品名称：
陕西阿拉伯半乳聚糖厂家
产品标准： 食品级产品时间： 2020-03-18阿拉伯半乳聚糖可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂。用于乳化香精；调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。陕西阿拉伯半乳聚糖厂家
产品介绍
陕西阿拉伯半乳聚糖厂家 陕西阿拉伯半乳聚糖厂家
产品详情
Product details
阿拉伯半乳聚糖品名：阿拉伯半乳聚糖
阿拉伯半乳聚糖英文名称：arabinogalactan
阿拉伯半乳聚糖颜色和性质：阿拉伯半乳聚糖是白色至浅黄棕色粉末。阿拉伯半乳聚糖微臭。阿拉伯半乳聚糖易溶于水（约40），不溶于乙醇。40的溶液为琥珀色。
阿拉伯半乳聚糖可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂。用于乳化香精；调味料的基料、调味酱和布丁等。阿拉伯半乳聚糖代替阿拉伯树胶。阿拉伯半乳聚糖亦用于面条、面包和香肠。
鉴定（a、试样6g加水10ml，略加搅拌，即溶解，并形成粘液。B、取a所得溶液5ml，加水5ml及5硼酸钠液5ml，再滴5a中所得溶液。 | 产生白色沉淀 |
重金属 | 20μg/g |
砷 | 4.0μg/g |
干燥失重 | 12.0 |
灰分 | 4.0 |
阿拉伯半乳聚糖包装和贮存条件：
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